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La Pâtiss de Neness
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vendredi, février 05, 2016
[Base] Bavaroise au chocolat
vendredi, décembre 11, 2015
[Base] Choux
mercredi, octobre 07, 2015
[Base] Pâte sucrée
mardi, septembre 01, 2015
[Base] Crème pâtissière vanillée
mercredi, juillet 08, 2015
[Base] Caramel au beurre salé
mardi, avril 09, 2013
[Base] Sablé breton
jeudi, mai 17, 2012
Biscuit cuillère
mardi, avril 10, 2012
Biscuit joconde
samedi, mars 24, 2012
Hummm les bons p'tits pains au lait !
dimanche, janvier 08, 2012
Les différents produits en pâte à choux
samedi, décembre 10, 2011
Pâte feuilletée
jeudi, novembre 17, 2011
[Base] Crème légère
jeudi, novembre 17, 2011
Crème mousseline
vendredi, octobre 28, 2011
Crêpes
vendredi, octobre 14, 2011
Pâte brisée sucrée
samedi, septembre 03, 2011
[Base] Crème d'amandes
lundi, mai 30, 2011
Pâte à cigarette
mercredi, mai 11, 2011
Ganache chocolat blanc
vendredi, avril 29, 2011
Dacquoise amande
jeudi, mars 10, 2011
Crème chantilly
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