17 déc. 2015

Mes premiers bonbons en chocolats

S'il y a bien un thème qui m'intrigue mais que je n'ai jamais pu travailler ni à l'école ni au travail, c'est le chocolat. Il faut dire que je suis une chocoaddict ! Et bien cette année, comme j'ai pas mal de temps libre en ce moment, je me suis décidée ! J'ai acheté un moule, et en avant Simone !




14 déc. 2015

Biscuits bonhommes aux épices

C'est la période, les fêtes de fin d'année sont propices à beaucoup de recettes de biscuits, tous plus mignons les uns que les autres.
J'ai trouvé cette recette sur le site Odelices



11 déc. 2015

[Base] Choux

Ingrédients (pour une trentaine de choux, en fonction)

eau : 100g
beurre : 45g
farine : 55g
œufs : 100g (2 pièces)

10 déc. 2015

Chouquettes party

Il y a quelques jours, j'ai eu une envie de chouquettes !
Les chouquettes sont réalisées avec une recette de base de la pâtisserie, à savoir la pâte à choux. Celle-ci demande un petit tour de main, mais une fois qu'on l'a, on ne s'arrête plus.
Ni une, ni deux, en route vers la cuisine !


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