24 mars 2015

Train du chocolat, j'y étais !

Et oui, comme annoncé dans l'article précédent, je suis allée visiter le Train du Chocolat dimanche dernier, à la Gare Saint-Lazare.
L’événement était organisé par Trains Expo Evénements SNCF avec la participation de Monsieur Yves Thuriès, maître chocolatier, deux fois Meilleur Ouvrier de France (MOF pour les intimes).

20 mars 2015

Le Train du chocolat est à Paris

Si vous ne saviez pas quoi faire ce week-end, voilà une info "vadrouille" !
Le Train du Chocolat s'arrête à Paris jusqu'au 22 mars pour la 3e édition.

Cette année, Yves Thuriès s'associe au train du chocolat pour nous révéler quelques-uns de ses secrets de fabrication et nous faire découvrir ses chocolats.


16 mars 2015

My blueberry muffins

L'autre jour, je suis passée chez Picard, et je me sus arrêtée devant le congélateur où sont rangés les fruits. Comme ça faisait un moment qu'il n'y avait pas en rayon, je n'ai pas hésité, j'ai pris un paquet de myrtilles ! Et zou !

12 mars 2015

Un petit tour à l’Éclair de Génie

Par un bel après-midi de printemps.. Ah non, c'était un lundi d'hiver tout gris, bref, je suis allée me promener à Paris avec ma môman. Nous n'étions pas loin du quartier du Marais et pour nous consoler de la grisaille et du froid ambiants, j'ai eu envie d'aller faire un petit tour dans une pâtisserie qui me fait de l’œil depuis un moment : L'Eclair de génie de M. Christophe Adam. Verdict !

11 mars 2015

Petits cakes citron et pavot

Allez, on repart du bon pied avec cette recette que j'ai réalisée pour un après-midi girly samedi dernier !
Cela faisait un moment que j'avais envie de tester et j'ai trouvé une recette sur le blog de Fashion Cooking en l'adaptant un peu, notamment au niveau du sucre (et oui, j'ai de plus en plus tendance à trouver les choses trop sucrées...)
C'est parti !

8 mars 2015

Bah alors, quoi de neuf ?!

Salut à tous !

Depuis un bon moment, je ne publie plus grand chose sur le blog. Et ça me manque ! J'en ai déjà parlé dans un billet précédent, cela est dû au fait que je ne fais plus beaucoup de recettes à la maison (motivation, soucis...).
Mais j'ai envie de redonner un petit souffle à ce blog qui a joué un rôle important dans ma nouvelle vie. Avec des nouvelles recettes (j'en ai encore quelques-unes sous le coude) mais aussi pour parler de choses qui me tiennent à cœur, en rapport avec la pâtisserie/cuisine/alimentation bien sûr, des initiatives, des projets, des produits testés, des découvertes, des astuces, etc.

Dans mon précédent billet, je vous parlais justement d'un projet de lutte contre le gaspillage alimentaire, qui a pu se concrétiser grâce au financement participatif - je suis fière d'avoir mis ma pierre à l'édifice d'ailleurs !

Et ce renouveau va passer par un petit relooking également ! A suivre...

--- © La pâtiss' de Neness

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...