22 nov. 2013

La brocante by La Lettre Gourmande

Bonsoir

Livy, du blog La Lettre Gourmande, nous préparait ça depuis un moment et voilà c'est aujourd'hui le grand jour !

Elle a eu l'idée d'organiser une "brocante du cake design" et de pâtisserie, mettant en contact vendeurs qui veulent vider leurs placards et acheteurs qui veulent s'équiper à moindre coût.
Vous y trouverez des ustensiles, des moules, des livres, etc.

Je vous laisse jeter un œil ;-)

ps : j'ai mis des produits en vente, sous le pseudo Neness


Bon shopping ou bonne vente ! 




--- © La pâtiss' de Neness

20 nov. 2013

[entraide] Urgence Philippines avec 750g

Bonjour

Comme à son habitude, le site 750g fait dans l'humanitaire.
Cette fois c'est pour venir en aide aux Philippines après la catastrophe qui a eu lieu.
Voici leur communiqué

7 mai 2013

Alternative au Nut-nut !

Hello à tous !

Ça fait longtemps que je ne suis pas passée par ici je sais... Ce sont les aléas de la vie qui m'ont fait m'absenter ces derniers temps. Bref

Ma recette de ce jour va me permettre de palier un manque... Je ne mange plus de Nut**la depuis un bon bout de temps, avec toutes les cochonneries qu'il y a dedans (no comment). J'avais trouvé une alternative avec certaines pâtes à tartiner de magasins bios et dernièrement je m'étais tournée vers celle de la marque Monoprix® bio. Malheureusement je n'arrive plus à en trouver, j'ai beau eu faire plusieurs Monoprix, Monop', pas moyen de mettre la main dessus.
L'évidence s'imposait : il fallait que je tente une pâte à tartiner maison !

9 avr. 2013

[Base] Sablé breton

Ingrédients
beurre demi sel : 125g
sucre : 50g
sucre roux : 50g
farine : 155g
 levure chimique : 8g
jaunes d’œufs : 3

15 févr. 2013

Dômes mousseux au lait, coco et coeur de fruits rouges

J'ai publié la photo hier sur Facebook et voilà la recette de mes dômes mousseux au lait, coco et coeur de fruits rouges, pour la fête des amoureux !

12 févr. 2013

La cookieserie, des cookies dans votre boîte aux lettres

Il y a quelques mois, un ami (sosie de Vin Diesel ;-) ) me parlait d'une amie à lui qui allait ouvrir son entreprise de vente de cookies, une boutique en ligne. Super projet !

10 févr. 2013

Nouvel essai de macarons !

Me revoilà partie dans la confection de macarons ! Cette fois j'ai utilisé la recette réalisée au labo, bien calée, qui marche nickel. Et bien à la maison, comment dire..., le résultat n'est pas aussi concluant, enfin ça dépend de la fournée...


8 févr. 2013

Vide placard culinaire

Tout le monde connaît les vide-dressing, n'est-ce pas les filles !

Là je vous parle du même concept mais pour tout ce qui tourne autour du monde de la cuisine. Jelly du blog "Et une pincée de..." a lancé cette idée il y a quelques temps et nous propose des "ventes très très privées" (pour reprendre ses termes). Le principe est simple : c'est un blog communautaire où chacun peut déposer une/des annonce(s) pour vendre des objets dont il ne se sert plus. Voilà quels genres d'objets peuvent apparaître sur le site :
  • ustensiles
  • vaisselle
  • moules
  • gadgets
  • livres
  • magazines
  • produits alimentaires
  • et bien d'autres encore..
Si vous êtes intéressé, rendez-vous sur le site Vide-placard de cuisine



--- © La pâtiss' de Neness

17 janv. 2013

Crumble pomme vanille et coco

Je vous propose une recette très simple mais très très bonne ! Un crumble aux pommes oui mais avec de la noix de coco dans la pâte à crumble. Un vrai régal !

11 janv. 2013

Coup de pouce

Hello !
Besoin d'un petit coup de pouce de votre part. J'ai un petit questionnaire à vous faire remplir pour un projet qui me trotte de plus en plus dans la tête, ça ne vous prendra que quelques minutes.

Vous trouverez le questionnaire ICI

Merci d'avance et n'hésitez pas faire circuler autour de vous ! 


--- © La pâtiss' de Neness

9 janv. 2013

Non je ne suis pas en retard :-)

Bonjour à tous !



Je viens vous souhaiter à tous et toutes une très belle année 2013 !
Bonheur, santé et gourmandise pour vous et vos proches :-)
Que vos projets, quels qu'ils soient, se concrétisent dans les meilleures conditions.

A très vite !


--- © La pâtiss' de Neness

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