22 déc. 2012

SOS Cookies !

Le dernier cadeau gourmand pour ce Noël : des bocaux de SOS cookies !
J'ai utilisé la nouvelle recette testée dernièrement avec les cookies choco-raisin.

Ingrédients
farine : 175g
levure : 1 cc
beurre pommade (très mou) : 125g
sucre : 60g
sucre de canne/cassonade : 90g
œuf : 1
pépites de chocolat : 125g


Pour composer votre pot (de 1L a priori) de SOS cookies, déposer les ingrédients dans cet ordre :
- farine + levure
- sucre roux
- sucre semoule
- pépites de chocolat
Entre chaque, bien tasser à l'aide d'une cuillère ou autre pour faire apparaître les différentes couches.

Mode d'emploi : 

- Préchauffer le four à 180°C.
- Verser le contenu du bocal dans un saladier.
- Ajouter l'oeuf battu et le beurre ; mélanger.
- Former des boules de pâte et les déposer sur une feuille de papier sulfurisé.
- Cuire 10 à 12mn (adapter selon le four).
- Décoller les cookies et les laisser refroidir sur une grille.


--- © La pâtiss' de Neness

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...