25 mars 2012

Pains suisses

En ce moment, en cours on est en plein dans la viennoiserie. Aujourd'hui je vous propose la recette des pains suisses.

La pâte est la même que celle des pains au lait, à laquelle on ajoute de la crème pâtissière et des pépites de chocolat. Voilà pour l'explication mais vous devez sûrement connaître ;-)

24 mars 2012

Hummm les bons p'tits pains au lait !

Salut à tous ! Ca fait un petit moment que je n'ai pas posté, depuis la fin du concours en fait. Pas mal de fatigue avec le stage du coup pas trop envie de bloguer...
Mais me revoilà avec la recette de pains au lait que j'ai fait cette semaine en TP, délicieux !

11 mars 2012

And the winner is...


Et voilà, après quelques jours de réflexion et de délibération, je peux vous annoncer le résultat de mon tout premier concours !

Pour rappel, la méthode pour décider de la recette gagnante était la suivante :
Chaque membre du jury a choisi ses trois recettes préférées, sous forme de podium; j'en ai fais de même.
A chaque recette du trio ont été attribués des points : 3 points pour le recette n°1, 2 points pour le recette n°2 et 1 point pour le recette n°3.
La recette gagnante sera celle qui aura récoltée le plus de points !

9 mars 2012

1er concours clos ! Merci !

Et voilà, mon premier concours (et j'espère pas le dernier) s'est terminé mercredi 7 mars.
Un grand merci à toutes les participantes, je suis vraiment très touchée :-)
Il y a 32 recettes au total, toutes les plus gourmandes que les autres, le récapitulatif est ici !


Comment va être choisie la recette gagnante ?
J'ai demandé à mon jury de choc de me donner leur podium de recettes parmi celles proposées. J'en ferai un aussi.
A chaque recette du trio sera attribuée des points : 3 points pour le recette n°1, 2 points pour le recette n°2 et 1 point pour le recette n°3.
La recette gagnante sera celle qui aura récoltée le plus de points ! 


Pour rappel, mon jury est composée des blogueuses suivantes :
 - Aurélie du blog L'heure du gout-thé
 - Émilie du blog Cuisine, Pâtisserie, Chocolat and Co
 - Laura du blog Je suis une quiche en cuisine
 - Perrine du blog Overcookée

 A très vite pour le résultat !

--- © La pâtiss' de Neness

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